ERIC RIPERT my BEST レシピ本

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Alain Ducasse. Eric Ripert. Daniel Boulud. Pierre Hermé. These are among the world&;s most celebrated chefs, the luminaries who changed the landscape of fine dining. Here are the dishes of their careers, the distinctive plates that made them household names. From Ducasse&;s famous vegetable &;cookpot&; and Hermé&;s ispahan to Ripert&;s bluefin tuna and Boulud&;s sea bass, each volume in My 10 Best offers a master&;s career-defining 10 recipes, complete with step-by-step, illustrated directions designed for the home cook.

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商品の情報

カテゴリー本・音楽・ゲーム > 本 > 住まい/暮らし/子育て
商品の状態目立った傷や汚れなし
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